Какая безопасность?
Хлебопечка — безопасное устройство, но все же стоит перестраховаться, особенно когда в нашем доме есть маленькие дети.
- Теплоизолированный корпус — основная защита у подавляющего большинства производителей. Температура в центре пекарной камеры очень высока. Благодаря соответствующей структуре стен снаружи они остаются лишь слегка теплыми.
- Защита в случае сбоя питания — устройства с этой функцией могут запоминать настройки и свой рабочий цикл в случае внезапного отключения электроэнергии. После возобновления они начнут свою работу с того момента, как остановили ее.
- Блокировка от перегрева — еще одна интересная защита — это блокировка от перегрева. Если температура хлебопечки слишком высока, на ЖК-дисплее появится предупреждение или прозвучит звуковой сигнал.
Лучшие хлебопечки для дома
Для дома лучше всего выбирать хлебопечки функциональные, но без лишних опций, с которыми вы работать не будете. Рекомендуется учитывать наличие опции замеса теста, так как это сокращает время, требуемое для готовки хлеба. Не будет лишним, если можно выбирать вес для изделия, и устройство будет запоминать ваши рецепты. Мы рассмотрим несколько оптимальных кухонных гаджетов данной группы для дома.
Midea BM-210BC-SS
Выбирая хлебопечки, рейтинг 2022 поможет определиться с оптимальной моделью. Рассматриваемый вариант считается идеальным для семьи из 3-4 человек, так как здесь можно выставить вес продукта от 0,75 кг до 1 кг. Готовит прибор быстро, несмотря на среднюю мощность в 580 Вт.
Доступно 12 программ, среди которых есть ускоренная выпечка. Чаша с антипригарным покрытием, в такой ёмкости можно варить варенье, джемы. На дисплее отображается вся информация о происходящих процессах, присутствует таймер отсрочки старта. Дизайн стильный, корпус из металла будет смотреться на любой кухне. Есть звуковое оповещение о завершении приготовления. На протяжении 30 минут изделие остаётся тёплым. К сожалению, отсутствует опция блокировки от детей, нет защиты от перегревания.
Panasonic SD-2501WTS
В рейтингах по популярности хлебопечки от данного производителя встречаются часто. Причина большого спроса – это функционал, 12 программ и 10 способов замеса теста. Есть разные уровни прожарки корочки, можно выбирать вес изделий. Устройство работает с разной мукой.
Для многих преимуществом выступает низкий уровень шума при работе. Ножки прорезиненные, что уменьшает скольжение на столешнице. Дисплей для управления простой, яркий и большой. Пользователь перед использованием должен изучить инструкцию, так как в ней производитель описывает все нюансы по режимам. Главным минусом выступает отсутствие смотрового окна.
Bork X780
В рейтинге встречаются приборы от этого производителя. У этой модели присутствует 17 программ, среди которых есть как классические в виде традиционного хлеба, так и опция приготовления кексов, бисквитов. Стоит отметить, что производитель в наборе предусмотрел две формы. Есть опция медленного приготовления, что обеспечивает более эффектное пропекание и правильную форму.
По классике отложенный старт и поддержка тепла. Управление осуществляется через дисплей на корпусе, все кнопки подписаны, в инструкции детально описываются нюансы того или иного режима.
Два диспенсера позволяют загрузить в авторежиме дополнительные ингредиенты в виде дрожжей, изюма, орехов и т.д.
Moulinex Fresh Express Cube DJ905
Устоявшийся производитель кухонного оборудования, разработавший линейку специально для домашних поваров. Это бытовая электрическая шинковка для капусты рассчитанная на 240 ватт мощности. В комплекте идет 5 съемных кассет. Они для удобства раскрашенны в разные цвета (не потребуется всматриваться в нарезную сетку). С ними можно нашинковать, нарезать соломкой и кубиком, натереть и сделать слайсы.
К плюсам относятся:
- Цветные кассеты очень просто применять. Они очень легко отсоединяются, а выбрать нужную можно без трудностей.
- Встроена защита от перегрузок. Непрофессиональная техника должна «отдыхать», но если не уследить за временем – двигатель сгорает. За счет встроенной отсечки, которая сама отключает кухонный электрический измельчитель продуктов при перегрузке, не вредя.
- Отличная сборка. Мулинекс заботится о качестве сборки, поэтому разбить или сломать «Фреш Экспресс Куб» практически невозможно. Он долго служит, пластик не трещит и не темнеет со временем.
- Скорость и производительность находится на высоте.
Но есть и минусы:
- Насадка для кубиков сложно чистится. Нередко туда забиваются овощи, которые не вычистить водой.
- Цена высокая, поэтому покупать ее для редкого использования бессмысленно.
Виды миксеров, которые можно найти в продаже на AliExpress
Не все смесители одинаковы. Мы уже объясняли, что некоторые бренды AliExpress специализируются на одном или нескольких различных типах тестомесильных машин, поэтому мы собираемся объяснить, какие преимущества и недостатки есть у каждого тестомеса, чтобы выяснить, какой из них лучше всего подходит для вас.
Мешалки для хлеба
Для приготовления хлеба нам понадобится тестомес с крючком, который правильно перемешивает ингредиенты. Таким образом, все миксеры в стиле KitchenAid, которые мы разместили выше, идеально подходят для приготовления хлебного теста благодаря их насадке-крючку. Не забудьте также проверить емкость стакана.
Профессиональные миксеры
Похожие сообщения
Профессиональный миксер рассчитан на долгие часы работы без поломок. Таким образом, ему потребуется намного больше энергии, чем обычным. У них также обычно есть стакан для ингредиентов большего размера.
Смесители промышленные
Промышленные миксеры отличаются большими размерами и способностью работать в течение многих часов и готовить хорошее количество теста, что очень важно, если у вас есть бизнес, связанный с тестом, и у вас всегда должно быть готовое тесто
Кондитерские миксеры
Если вы хотите приготовить пирожные, печенье и другие рецепты сладкой выпечки, вам понадобится тестомесильная машина с плоским крючком, идеально подходящая для смешивания ингредиентов, или крючок для стержня для смешивания и приготовления таких ингредиентов, как сливки или яичные белки. Хлебопекарные смесители уже подготовлены для этих функций, хотя есть и другие более дешевые смесители, у которых не будет достаточно мощности для приготовления хлеба.
Планетарные миксеры
Этот тип миксера замешивает тесто с планетарным движением, что позволяет ингредиентам смешиваться с идеальной структурой, не портя их. Это классический ход KitchenAid и все недорогие альтернативы, о которых мы говорили.
Немного о хлебопечках
Хлебопечка – это кухонный прибор, внешне напоминает мультиварку. Корпус чаще всего из термостойкого пластика, внутри антипригарная чаша для теста, отдельные модели оборудованы лопаткой-мешалкой. Для приготовления хлебобулочных изделий нужно только разместить в чашу необходимые ингредиенты и выбрать нужную программу.
Первая мини-хлебопечка появилась больше 30 лет назад в Японии. На территории России впервые такое устройство стало известным в 90-х годах XX столетия. Лучшие хлебопечки оснащены 5-19 программами и дополнительными функциями, среди которых базовые режимы в виде выпечки, приготовления варенья, есть режимы готовки диетического хлеба, йогуртов.
Современные модели оснащены таймером, вес выпечки варьируется от 500 г до 1250 г. Теперь кратко рассмотрим ТОП-10 лучших хлебопечек как бюджетных, так и более дорогих вариантов.
Рейтинг лучших электрических мясорубок с овощерезкой
Большим интересом пользуются овощерезки, оснащенные мясорубкой. Как понятно из названия, применять их можно, в том числе, для обработки мяса, что сильно расширяет функционал устройств.
Bosch MFW 68680
Довольно дорогое устройство стоит в среднем 10300 рублей. Обладает 4 барабанами для резки и шинкования продуктов, мясорубка комплектуется 3 решетками и насадками для колбас и для создания фигурных кубиков. В набор входит двусторонний диск для терки и даже пресс для выжимания сока.
Bosch MWF 68680 — производительная и надежная модель овощерезки
Moulinex HV9 ME740
Очень мощное электрическое устройство может обрабатывать до 5 кг продуктов в минуту. В комплект входит несколько решеток для мясорубки с разным диаметром отверстий. Имеются насадки для колбас и кеббе, а также 3 сменных элемента для нарезки овощей кубиками, шинкования и натирания. Поддерживает реверс и функцию самозатачивания, лоток у прибора металлический и износостойкий.
Овощерезка Moulinex HV9 ME740 стоит недешево — 11800 рублей
Аксион М 41.02
Отечественная электрическая овощерезка с мясорубкой оснащена решетками для фарша, барабанами для нарезки овощей, насадкой для колбас и соковыжималкой. Ножи у прибора сделаны из хромированной стали, есть защитный экран от разлетающихся брызг.
Овощерезка с мясорубкой Аксион стоит умеренно — 4600 рублей
4 ATLANTA ATH-1421
По стоимости эту модель можно было бы отнести к бюджетной категории хлебопечек, но благодаря компактности, функциональности, лаконичному, но привлекательному внешнему виде она займет достойное место на любой кухне. Благодаря 19 программам выпечки хозяйкам нужно прикладывать минимум усилий, чтобы к обеду приготовить румяный, ароматный хлеб с хрустящей корочкой. Работу упрощает таймер, автоматическое поддержание температуры в течение часа, а при сбое электропитания выставленные пользователем настройки сохраняются в течение 20 минут.
В отзывах пользователи радуются, что за небольшие деньги сумели приобрести такую функциональную и приятную во всех отношениях модель. Она отлично промешивает тесто, хорошо выпекает хлеб, после остывания он не оседает в середине. На удивление хорошие рецепты приведены в брошюре, которая идет в комплекте. Небольшой недостаток – не самое лучшее антипригарное покрытие чаши.
Лучшие профессиональные хлебопечки
Профессиональные кухонные гаджеты – это высокая цена, расширенные возможности. Такая техника требует грамотного использования, и чаще всего приобретается профессионалами в сфере кулинарии. Таких моделей меньше, так как спрос на них небольшой, но всё же выделим несколько самых известных и рекомендуемых пользователями устройств.
Kenwood BM 450
Изначально нужно сказать, что это действительно украшение для кухни из-за стильного дизайна. Теперь что касается технической составляющей, здесь мощность 780 Вт, прибор готовит быстро и вкусно. В этой модели 15 программ, сенсорное управление. Допускается вес хлеба от 0,5 до 1 кг. Есть опция отсрочки старта до 15 часов, поддержка тепла до 1 часа. При желании можно самостоятельно контролировать параметры, выставлять режим выпекания, делая личные рецепты.
Три режима корочки, сенсорное управление смотрится оригинально, но в то же время удобное при эксплуатации. Есть смотровое окно. Внутренняя камера подсвечивается. В наборе идёт мерный стакан, чаша, ложка, инструкция.
Bork X800
14 программ, есть режим ускоренного приготовления, отсрочка старта. Здесь вес изделия достигает 1250 граммов. Есть диспенсер для добавления дополнительных ингредиентов. Три степени прожарки корочки. После окончания приготовления есть опция для поддержки тепла.
Экспресс-программа позволяет быстро испечь пшеничный хлеб. Управлять предстоит через электронную панель, сенсорные кнопки работают без зависания. Есть звуковой сигнал, оповещающий о завершении работы. Через окно на крышке можно наблюдать за приготовлением. Если отключается электричество или же перепад напряжения, настройки сохраняются до 60 минут, к примеру, у бюджетных моделей не более 15 минут.
Sana Standard
Модель стандарт включает в свой набор: форму для выпечки, лопатку, стеклянную крышку, цифровой мультитермометр и мерную кружку. Внешний вид – стильный, изящный, корпус металлический, панель управления подсвечивается. Достойная покупка, поскольку в устройстве можно готовить как хлеб, так и джем, солод, мясо и рыбу.
Два чипа памяти сохраняют разные рецепты, а программное обеспечение обновляется. Отсутствует необходимость постоянно менять устройство. Можно регулировать программы самостоятельно. При этом в модели только 7 базовых программ, но каждая регулируется и редактируется. Есть опция многоэтапного брожения, за счёт чего можно приготовить закваску в домашних условиях. В приборе есть функция быстрого замешивания, в результате чего тесто готово спустя 3 минуты.
Как правильно пользоваться?
Конструкции шинковок почти не отличаются, и наша методика подходит для работы со всеми типами машинок.
- Обязательно ознакомьтесь с инструкцией.
- Подготовьте продукты. Помойте морковь, снимите с нее кожуру.
- Высушите руки. Трогать переключатели мокрыми руками нельзя по технике безопасности.
- В место выхода готового продукта поставьте широкую миску — частички овощей могут улетать далеко.
- Включите шинковку в сеть. Совет, по которому нужно сначала нужно загружать морковку, а затем включать шинковку, неправильный. В момент коммутации на двигатель и так идет повышенная нагрузка, не стоит ее увеличивать.
- Когда двигатель включится, загружайте продукты в бункер. Проталкивайте их комплектным толкателем, чтобы они не застревали.
- После работы разберите и тщательно промойте терку. Но следите, чтобы вода не попала на двигатель.
Как вам статья?
Мне нравится1Не нравится
Рейтинг лучших хлебопечек по качеству выпечки, надежности и функциям для дома
Выбрать недорогую и качественную хлебопечку можно из самых популярных устройств. Они отличаются умеренной ценой, но предоставляют широкий набор режимов.
Panasonic SD-2510
Печка с невысоким уровнем мощности помогает готовить не только хлеб и сдобу, но и варенье, а также компоты. Всего устройство предусматривает 13 режимов замеса и выпекания, программы можно корректировать. Предусмотрено добавление дополнительных ингредиентов по специальному сигналу, есть таймер отложенного старта.
Купить печь SD-2510 можно от 9800 рублей
Gorenje BM1200BK
Мини-печка позволяет делать буханки на 0,9 и 1,2 кг со светлой, темной или золотистой корочкой. В чаше предусмотрены две лопатки для быстрого замеса. Несколько программ предназначены для приготовления хлеба и всех видов выпечки, есть возможность сварить джем.
Хлебопечка BM1200BK стоит около 8400 рублей
Philips HD9016
Функциональная печка с возможностью приготовления цельнозернового и бездрожжевого хлеба может делать также натуральные йогурты. Есть ускоренный режим, занимающий менее двух часов. В комплекте с устройством поставляется книга рецептов.
Хлебопечка HD9016 стоит в среднем 6000 рублей
Программы хлебопечки
При выборе такого устройства стоит учесть и то, какие функции оно имеет
Здесь стоит учесть вкусы ваших домочадцев: какой хлеб они любят? Белый, ржаной, сдобный, а может быть с различными добавками в виде орехов и изюма? Все это важно знать заранее, чтобы выбрать подходящую для вашей семьи модель
Также подумайте о том, хотите ли вы готовить джемы и варенье в таком устройстве, ведь многие хлебопечки способны и на такое.
Разные модели хлебопечек могут иметь от 3 до 20 программ. Лучше заранее определить для себя, что именно вам понадобится, чтобы не переплачивать за лишние режимы. Кстати, некоторые модели позволяют создавать собственные рецепты, что тоже очень удобно.
У хлебопечек может быть большое количество программ – вплоть до 20
Поговорим и о других специальных возможностях хлебопечек:
- таймер. Эта функция заставляет устройство отключаться и включаться в определенное время – это позволит загружать необходимые ингредиенты, например, с вечера, чтобы утром вы могли есть свежеиспеченный хлеб;
- подогрев. Некоторые модели более часа после приготовления могут сохранять хлеб теплым;
- диспенсер. Он позволяет добавлять в тесто изюм, семечки или орехи.
Лучшие устройства 2020 года
Какая хлебопечка лучше? Среди 15 рассмотренных устройств нельзя выбрать только одно лучшее. Все они по-своему хороши. Из-за того, что у моделей разные сферы использования, целесообразнее будет обозначить победителя в каждой категории. Тест лучших хлебопечек из рейтинга показал, что выиграли следующие наименования:
- Победитель в бюджетной категории – Gorenje BM900AL;
- В средней ценовой категории – Gemlux GL-BM-999W;
- Наиболее производительная модель, которая подойдет для коммерческого использования – CENTEK CT-1415;
- Оптимальное устройство с замесом теста – Philips HD9046.
Желаем вам приобрести модель, которая будет полностью соответствовать вашим требованиям, прослужит долго и позволит расширить свой кулинарный потенциал.
Лучшие фирмы-производители хлебопечек
Достойных брендов, выпускающих такую технику, существует достаточно много. И нельзя однозначно сказать, какой фирмы лучше хлебопечки, поскольку у любого бренда бывают как удачные, так и проблемные модели. Мы решили просто составить список из 6 марок, которые завоевали популярность на рынке и заслужили доверие покупателей.
- Panasonic. Крупная японская корпорация, относящаяся к числу наиболее известных мировых производителей бытовой техники и электроники. Хлебопечки этой марки очень качественные и функциональные.
- Moulinex. Французская компания, выпускающая красивые и качественные модели хлебопечек. Ёмкости приборов производителя изготовлены из пищевого алюминия, имеют тефлоновое покрытие и устойчивы к царапинам.
- Redmond. Относительно молодой российский бренд, занимающийся выпуском разнообразной бытовой техники для домашнего применения. Основным плюсом приборов компании является отличное сочетание стоимости и качества.
- Kenwood. Трудно найти человека, который бы не знал этой легендарной марки. По надёжности она обходит если не всех, то большинство конкурентов. Правда и цена продукции британского гиганта соответствующая.
- Morphy Richards. Британский бренд надёжной бытовой техники №1, который активно развивает свою сеть по всему миру.
- VITEK. Определиться с ещё одним лидером было сложно, поскольку достойных кандидатур существует немало. Но мы решили отдать его отечественной марке ВИТЕК. Эту компанию знает свыше 70% россиян, а около 45% владеют её приборами.
Конечно же, это не все компании, которые заслуживают внимания. Отличными брендами являются DELTA LUX и STARWIND, хлебопечки которых представлены в нашем ТОПе, а также не вошедшие в список, но от этого не менее интересные Philips и Gorenje.
Лучшие многофункциональные хлебопечки
Однажды купив простую хлебопечку, вы поймете, что хотите большего. Многофункциональные модели дают возможность воплотить все фантазии в реальность. В них можно готовить практически все.
Moulinex OW240E Pain and Delices
4.9
★★★★★оценка редакции
90% покупателей рекомендуют этот товар
Смотрите обзор
Многофункциональная модель мощностью 720 Вт вышла в черно-сером цвете. Она печет изделия весом до 1 килограмма и имеет целых 20 автоматических программ. Есть даже специальный блок для приготовления каш, варенья, творога и йогурта, а также ускоренный режим.
Плюсы:
- много функций;
- хорошо замешивает тесто;
- доступная цена;
- понятная инструкция;
- красивый дизайн.
Минусы:
нет подсветки экрана.
По набору функций хлебопечка Pain and Delices максимально приближена к мультиварке и способна частично заменить ее на вашей кухне.
Redmond RBM-CBM1939
4.8
★★★★★оценка редакции
82% покупателей рекомендуют этот товар
Смотрите обзор
Роскошный дизайн этой модели сразу привлекает внимание – особенно корпус из нержавеющей стали квадратной формы с бронзовым ободком. В память агрегата заложено 24 программы, управлять которыми очень легко. Кроме хлеба самого разного вида, Redmond умеет готовить супы, каши, йогурты, сладкие десерты
В базовые опции включен замес и расстойка теста, подогрев и выпекание
Кроме хлеба самого разного вида, Redmond умеет готовить супы, каши, йогурты, сладкие десерты. В базовые опции включен замес и расстойка теста, подогрев и выпекание.
Плюсы:
- энергонезависимая память;
- защита от перегрева;
- поддержание температуры после завершения готовки;
- трехлитровая форма для выпечки;
- защита от детей.
Минусы:
на корпусе хорошо заметны следы от рук.
Redmond RBM – надежный помощник на кухне, который заменит практически всю мелкую бытовую технику и сэкономит место.
Moulinex Pain&Tresors
4.7
★★★★★оценка редакции
76% покупателей рекомендуют этот товар
Универсальная помощница для вашей семьи работает по 20 программам: печет разнообразный хлеб, пироги и кексы, готовит кашу, варенье и пасту, месит тесто для пиццы, вареников и пирожков. Для приготовления йогурта и других молочных блюд имеет специальную чашу объемом 1 литр. Хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером для добавления дополнительных ингредиентов.
Плюсы:
- отложенный старт до 15 часов;
- много функций;
- автоподогрев;
- необычный дизайн и цвет корпуса;
- программа быстрой выпечки.
Минусы:
неожиданно мало программ именно для хлеба.
Pain&Tresors подойдет как для маленькой, так и для большой семьи. Она хорошо пропекает даже очень густое тесто, проста в обращении, а выпечка в ней получается с первого раза. Чего не скажешь о других продуктах – здесь придется приноровиться.
Лучшие хлебопечки этого года по мнению пользователей. Стандартные и многофункциональные модели со всеми их плюсами и минусами.
16 место — VLK Palermo-5200: Характеристики и цена
VLK Palermo-5200
Заслуженное шестнадцатое место рейтинга занимает модель VLK Palermo-5200, которая выделяется простотой использования, небольшим весом, а также адекватной ценой. В сумме с большим количеством положительных отзывов можно выделить хлебопечку в своей ценовой категории.
Тип | хлебопечка |
Мощность | 650 Вт |
Максимальный вес выпечки | 900 г |
Специальные программы | безглютеновая выпечка, брожение, быстрый хлеб, выпечка, выпечка без сахара, дрожжевое тесто, жарка, йогурт, молочный хлеб, мультизерновой хлеб, мягкий хлеб, рисовый пирог, тесто, хлеб на закваске, цельнозерновой хлеб |
Число тестомешателей | 1 |
Габарита и вес | 29.5×36.2×29.3 мм, 4,5 кг; |
Цена | 6 790 ₽ |
VLK Palermo-5200
Качество хлеба 4.5
Время выпекания 4.5
Функциональность 4.5
Удобство 4.8
Принцип работы
Хлебопечка предназначена для изготовления хлебобулочных изделий в домашних условиях с минимальными затратами времени и усилий. От пользователя требуется только загрузить все компоненты в соответствии с рецептом и выбрать программу.
После этого умная машина:
- самостоятельно замесит тесто;
- создаст идеальные условия, чтобы оно поднялось;
- еще раз замесит его;
- и снова позволит “подойти”;
- испечет;
- сохранит буханку теплой в течение одного часа минимум.
Споры о том, что выгоднее: покупать хлеб в магазине или печь самостоятельно, не утихают. Однако в том, что домашняя выпечка вкуснее не сомневается никто. Да и в составе магазинного продукта нельзя быть уверенным на 100 % – мало ли что производитель мог добавить и “забыть” указать на этикетке. А вот в качестве собственноручно испеченного каравая вы не будете сомневаться.
Популярные бренды и производители
Компаний, которые выпускают бытовую технику для кухни, сейчас видимо-невидимо. Среди них идёт жесточайшая борьба за каждого покупателя и многие годами не покидают лидирующих позиций в рейтингах популярности.
Например, к таким относятся следующие бренды.
- Panasonic – японский производитель и неизменный лидер продаж и предпочтений пользователей. Его продукция стоит недёшево, но имеет отменное качество и производительность.
- Gorenje, Oursson, Bomann. Эти компании ориентированы на средний ценовой сегмент и высокие показатели качества. Их хлебопечки пользуется заслуженной популярностью.
- Redmond – российско-китайский бренд достаточно востребованный, его товары активно продаются в отечественных магазинах.
- Supra, Midea, Endever выпускают бюджетные модели, но очень достойного функционала, не уступающие более дорогим приборам.
Каждая из компаний дорожит своей репутацией, а значит, жёстко контролирует качество своей продукции. Все изделия изготавливаются с соблюдением необходимых норм и обязательно сертифицированы, поэтому вы смело можете покупать хлебопечки этих производителей и не переживать за их работоспособность.
Советы по уходу за хлебопечкой
Чтобы хлебопечка работала исправно за ней нужно правильно ухаживать. В первую очередь следует помнить, что форму, диспенсер и лопатку нельзя мыть абразивными или спиртосодержащими средствами. Кроме того, их не стоит тереть жесткой губкой, так как это может повредить антипригарное покрытие. Достаточно просто промыть детали под проточной водой с использованием обычного средства для мытья посуды.
Снаружи устройство достаточно периодически протирать влажной тканью
Действовать нужно осторожно, чтобы случайно не повредить важные детали. Мыть хлебопечку в посудомоечной машине нельзя
Хлебопечки с функцией замеса теста
Эти изделия преимущественно используются в коммерческих целях. Главное преимущество – наличие лопастей и дополнительного режима для замешивания теста. Владельцу не нужно тратить время на самостоятельную подготовку теста, достаточно влить все ингредиенты в контейнер. Это позволяет освободить время для семьи, если речь идет о домашнем использовании, или же для приготовления других блюд, если техника приобретается для собственной точки общественного питания
Конечно, наличие такой важной дополнительной функции, а также общее качество более дорогих деталей и корпуса делает хлебопечки с замесом теста более дорогими. Их цена колеблется в пределах 8-15 тысяч и доступна не всем покупателям. Тем не менее и здесь можно найти изделия, которые можно отнести к средней ценовой категории
Тем не менее и здесь можно найти изделия, которые можно отнести к средней ценовой категории.
Moulinex OW2101 Pain Dore
Цена: 8500 р.
Модель подойдет даже профессионалам, потому что отличается высокой мощностью. В ней быстро готовятся буханки до 1 кг. Можно включить ускоренное приготовление, но оно действует только для одного рецепта. Изделие неудобно чистить из-за наличия несъемной крышки. С другой стороны, есть отложенный старт до 15 часов, подогрев, а также более 15 режимов приготовления различных блюд, включая каши.
Плюсы:
- отложенный старт;
- большой выбор режимов;
- высокая мощность;
- замес теста.
Минусы:
- быстрое приготовление доступно не для всех изделий;
- несъемная крышка.
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Цена: 10500 р.
Доступно приготовление хлеба весом 500, 750, 900 и 1000 гр. Антипригарное покрытие облегчает очистку и защищает от появления слишком темной корочки. Можно создать варенья, джемы, каши и сладкую выпечку. Корпус надежный, покрыт стильной блестящей краской черного цвета. Есть удобное смотровое окно. Устанавливается техника неудобно из-за короткого кабеля.
Плюсы:
- множество режимов приготовления;
- длительный срок эксплуатации;
- доступно приготовление выпечки без глютена;
- настройка веса выпечки.
Минусы:
- завышенная цена;
- мощность всего 650 Вт.
Philips HD9046
Цена: 10 500 р.
Изделие считается лучшим в своей категории. Оно надежно в эксплуатации, потребляет мало энергии, продается по вполне доступной цене. При помощи хлебопечки можно приготовить йогурты, джемы, тесто для пиццы, булочки и пирожки, пельмени, а также несколько видов батонов, багетов и буханок. Контейнер защищен от пригара, легко чистится, снимается. Есть удобное смотровое окно.
Плюсы:
- обилие доп. функций;
- наличие дозатора;
- подогрев;
- длительная служба.
Минусы:
не очень большой дисплей.
REDMOND RBM-M1919
Цена: 11000 р.
Эту модель покупают даже профессионалы, потому что она поддерживает 25 режимов приготовления и позволяет дополнительно настраивать длительность каждого этапа (подогрев, замешивания теста, запекание). По этой причине устройство подойдет даже для создания авторских блюд. Большое смотровое окно, съемный контейнер, сенсорный дисплей и понятная инструкция по управлению позволяют с максимальным комфортом пользоваться печкой. Единственный минус – большой размер. На обычной кухне вряд ли вместится. Зато можно докупать большое количество дополнительных форм. Это самая лучшая хлебопечка 2021 года для тех, кто хочет готовить множество новых блюд.
Плюсы:
- 25 режимов;
- дополнительная настройка под себя;
- отложенный старт;
- докупаемые аксессуары.
Минусы:
с первого раза сложно разобраться с некоторыми функциями.
Panasonic SD-ZB2502
Цена: 16000 р.
Создатели смогли объединить экономию энергии и высокую производительность. При мощности всего 550 Вт изделие может выпекать до 1 кг хлеба. Конечно, скорость при этом не самая высокая, поэтому устройство вряд ли подойдет для коммерческих целей. Настраивается цвет корочки, а также тип изделия (всего их 12). Можно регулировать вес.
Плюсы:
- компактные размеры;
- надежные детали;
- отложенный старт 13 часов;
- регулировка прожарки.
Минусы:
нет подогрева.
Что собой представляет
Чтобы приготовить вкусный хлеб самостоятельно, нужно затратить много времени, приложить немало усилий, процесс долгий и связан с некоторыми сложностями.
Чтобы наслаждаться вкусными булочками, хлебом, многие изготовители предлагают пользоваться хлебопечью. С ее помощью легко произвести замес теста, приготовить вкусный хлеб, у которого будет хрустящая корочка.
Прибор станет верным помощником на каждой кухне и будет радовать хозяйку не только вкусными хлебобулочными изделиями, но и свободными временем, которое она сможет использовать на важные дела.
Как выбирать хлебопечь
Перед покупкой такого устройство нужно предварительно изучить все его технические параметры и возможности.
Важный момент! Необходимо изучить все преимущества и минусы устройства перед приобретением. Именно они могут стать важным фактором в принятии решения о покупке такого аппарата.
Эксперты советуют обращать внимание на следующие факторы:
- Программы и опции. Считается, что количество режимов и опций должно быть не менее 10-12. Но в приборах, относящихся к сегменту «премиум», их число может достигать 20.
- Показатель мощности. Чем он выше, тем процесс выпекания и замешивания будет проходить быстрее.
- Вес выпекаемых изделий. Если семья большая, стоит отдавать предпочтение аппаратам, вместимостью 1 кг готового продукта. Если устройство будет использоваться одним человеком или небольшой семьей, достаточно будет аппарата, объемом 750 г готового изделия.
Разница между бюджетными приборами, техникой среднего класса и класса премиум
Современный рынок бытовой техники позволяет найти устройство, под любые нужды покупателей, так как ассортимент приборов в магазинах бытовой электроники внушителен.
Многие бренды изготавливают приборы категории эконом с низкой стоимостью и устройства премиум класса, которые имеют много различных программ приготовления хлебобулочных изделий.
Они могут различаться полезными функциями, которые пригодятся хозяйке:
- ускоренная выпечка;
- индикатор включения и переключения режимов;
- сопровождение звуковым сигналом изменений параметров;
- специальный режим, на котором можно готовить фрукты;
- режим защиты от детей.
Вывод
При покупке нужно обращать внимание на следующие аспекты:
- Огромное значение имеет мощность аппарата, наибольший вес выпечки и размеры приспособления.
- Для гурманов, предпочитающих разнообразное меню, подойдет электрическая печь с большим количеством программ.
- Опция регулировки веса, звуковая сигнализация и таймер значительно упростят процесс готовки.
- Если в доме имеются маленькие дети, то лучше купить приспособление с защитной блокировкой.
В обзоре представлены устройства для выпечки хлеба, которые можно купить в 2022 году. Чтобы не ошибиться в выборе техники, описаны характеристики приборов, функции, качество и удобство.