Какой выбрать миксер: рейтинг популярных моделей 2021 года

Лучшие стационарные миксеры для кухни

Главное преимущество стационарных миксеров – удобство использования. Они сами взбивают и смешивают продукты, пока повар занимается другими делами. Как правило, такие модели имеют вместительные чаши, позволяющие за раз приготовить большое количество теста или крема.

KitchenAid 5KSM125 – функциональный универсал

5.0

★★★★★

оценка редакции

94%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Этот миксер уже относится к разряду кухонных машин, так как помимо стандартных насадок производитель предлагает для него дополнительные функциональные узлы: блендер, мясорубку, соковыжималку, овощерезку. Приобретать их придется отдельно.

Внутренние детали миксера изготовлены из твердых сплавов, не поддающихся механическим повреждениям, чаша и корпус – тоже металлические. Планетарная система и особая конструкция венчика обеспечивают максимальную эффективность взбивания и смешивания.

В комплект также входит крышка, защищающая рабочий стол от брызг. Ну, а длинный сетевой шнур (1,45 м) и вместительная чаша сделают использование миксера KitchenAid максимально удобным.

Достоинства:

• Качественные материалы изготовления;
• Множество режимов работы;
• Возможность подключения дополнительных насадок;
• Двухконтурный венчик в комплекте;
• Вместительная чаша с защитной крышкой;
• Длинный сетевой шнур.

Недостатки:

Цена около 40 тысяч рублей.

Миксер KitchenAid способен заменить целый парк мелкой кухонной техники, если дополнить его вспомогательными насадками.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

10 лучших ломтерезок

Kitfort КТ-1336 – мощный агрегат отечественного производства

4.8

★★★★★

оценка редакции

91%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Kitfort КТ оснащен мощным электродвигателем, который обеспечивает максимальную эффективность замешивания. Но бояться брызг не стоит, ведь запуск мотора осуществляется плавно, и скорость увеличивается по нарастающей. В комплект также входит специальная защитная крышка.

Чаша из нержавеющей стали позволяет помещать в нее продукты любой температуры. Она не боится падений и к тому же имеет очень удобные ручки, как у кастрюли.

Достоинства:

• Металлический корпус и чаша;
• Мощный двигатель;
• Крышка от брызг;
• 8 скоростей;
• Плавный пуск и регулировка режимов.

Недостатки:

Короткий шнур (0,95 м).

Kitfort КТ-1336 отлично справится с любыми по консистенции продуктами и подойдет для смешивания сыпучих ингредиентов.

Zelmer 481.64 – стационарно-ручной гибрид

4.7

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Рабочая часть этого миксера съемная и просто крепится к подставке, на которую также устанавливается чаша. Для лучшего перемешивания миска вращается вокруг своей оси во время работы агрегата. Сам же миксер можно снять и использовать как обычную ручную модель, если нужно взбить и перемешать продукты в какой-то другой посуде.

Zelmer работает на 5 различных скоростях и имеет турбо-режим. Также в его комплект входит насадка для перетирания вареных овощей.

Достоинства:

• Модель 2 в 1 – можно использовать как стационарный или ручной миксер;
• Поворотная чаша;
• Насадка для пюрирования;
• Режим турбо;
• Отсек на корпусе для хранения шнура;
• Защита от выпадения насадок.

Недостатки:

Требует длительного перерыва после короткого цикла работы.

Zelmer 481.64 – вариант для тех, кто не может определиться, какой миксер хочет: ручной или стационарный.

Gemlux GL-SM-3250 – с выдвижной чашей

4.5

★★★★★

оценка редакции

83%

покупателей рекомендуют этот товар

Несмотря на относительно невысокую мощность двигателя, 6 скоростей этого миксера способны обеспечить качественное взбивание и смешивание большинства продуктов.

Помогает в этом металлическая поворотная чаша, которая вращается в том же направлении, что и насадки. При помощи специального рычага ее можно выдвинуть немного вперед, если нужно быстро добавить какие-нибудь ингредиенты по рецепту.

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Низкая цена;
• Поворотная выдвижная чаша;
• 6 режимов работы.

Недостатки:

Слабый движок.

Gemlux GL – бюджетная, но весьма функциональная модель, которая подойдет для бытового применения.

Рейтинг лучших миксеров

Фото	Название	Рейтинг	Цена
ТОП-4 ручных миксера
#1		Philips Viva Collection HR 3740	98 / 100	Узнать цену
#2		Redmond RHM-M2103	97 / 1001 — голос	Узнать цену
#3		BOSCH MFQ 4020	95 / 1001 — голос	Узнать цену
#4		Polaris PHM 3018	93 / 100	Узнать цену
ТОП-4 стационарных миксера
#1		Stadler Form SFM.330	98 / 1001 — голос	Узнать цену
#2		Kelli KL-5052	95 / 100	Узнать цену
#3		Philips HR3745/00 Viva Collection	94 / 100	Узнать цену
#4		VITEK VT-1409 W	94 / 1001 — голос	Узнать цену
ТОП-7 планетарных миксера
#1		UNIT UEM-752	99 / 100	Узнать цену
#2		ENDEVER SM-10	98 / 100	Узнать цену
#3		Relice SM-800	97 / 100	Узнать цену
#4		Kitfort KT-1337	97 / 100	Узнать цену
#5		Gemlux GL-SM5.2	95 / 100	Узнать цену
#6		SINBO SMX 2734W	94 / 100	Узнать цену
#7		Smeg SMF01PKEU	93 / 100	Узнать цену

Какой миксер бы вы выбрали или посоветовали бы выбрать?

Принять участие в опросе

Планетарные миксеры: какая фирма лучше

Кондитерский прибор – приобретение не из дешёвых, поэтому такая покупка требует осознанного и внимательного выбора. Для массового производства лучше подойдёт большой напольный агрегат. А вот для дома такой громоздкий планетарный миксер не подойдёт.

Профессиональную кухонную технику выпускают многие производители: европейские (в т.ч. британские, немецкие), китайские. Выбирая агрегат, отдавайте предпочтение известным маркам и брендам, уже завоевавшим сердца потребителей своим качеством.

Всемирно известные Moulinex и Bosch подойдут кулинарам, готовящим нечасто. Они имеют небольшую мощность, но низкую стоимость, поэтому для ежедневного использования не годятся. Кулинарные устройства Kitfort и Gemlux подходят для усиленного частого пользования. Они обладают характеристиками и комплектацией, необходимыми для приготовления большого объёма пищи – цельнометаллическими комплектующими и несколькими режимами, позволяющими регулировать скорость.

Устройства марок KitchenAid и Smeg предназначены для использования в домашней и профессиональной деятельности. Качество и долговечность планетарных установок от этих производителей порадуют каждого кулинара. Однако за доброкачественность и надёжность приходится дорого платить. Их стоимость в разы выше пластиковых аналогов.

Лучшие миксеры с чашей с крючками для замешивания теста

Gemlux GL-SM5.2

Плюсы

• Красивый дизайн
• Удобное управление
• Высокое качество материалов
• Высокая мощность

Минусы

Высокая цена

Срок работы кухонной техники зависит от материалов, которые используются в производстве, поэтому миксеры из нержавеющей стали самые лучше и качественные. Данная модель отличается интересным и стильным внешним видом, удобным управлением скоростями и мощным приводом. Из-за всех этих преимуществ цена становится очень высокой.

Kitfort КТ-1324

Плюсы

• Красивый дизайн
• Большой ассортимент цветов
• Компактный
• Удобный переключатель
• Высокое качество материала
• Мощный мотор

Минусы

Высокая цена

Самый большой минус миксеров из нержавеющей стали заключается в цене. Но если бюджет позволяет, то это отличный выбор, потому что тут много необходимых насадок и отменное качество сборки. С такой техникой можно готовить даже самые сложные блюда. К тому же устройство имеет довольно компактные размеры для стационарного миксера.

VITEK VT-1417

Плюсы

• Низкая цена
• Легкий
• Удобный
• Красивый
• Компактный

Минусы

Шумный

Не все миксеры с большим набором насадок должны стоят дорого, вот, например, VITEK VT-1417, который выглядит очень красиво, да и к тому же выполнен из прочных и качественных материалов. Использовать эту модель одно удовольствие, вот только довольно шумный, к этому нужно будет привыкнуть. В остальном стоящий аппарат для частого использования.

Gemlux GL-SM5.5

Gemlux GL-SM5.5 можно назвать лучшим миксером среди приборов недорогого сегмента. Лидерам рейтинга он уступает мощностью (1000 Вт) и меньшим объёмом чаши – 5,5 л. Тем не менее, он оснащён всем необходимым для обеспечения безопасности и удобства использования: присоски на днище для устойчивости, фиксация чаши, защитная крышка. К слову, на ней предусмотрено весьма удобное отверстие для добавления продуктов – оно выступает вверх, благодаря чему разбрызгивания через него не происходит. Работает миксер на 6 скоростях, есть и импульсный режим. Стандартный набор насадок позволяет использовать его для замеса различных по плотности видов теста и кремов. В сравнении с предыдущими моделями бренда, насадки лучшего качества: производитель исключил элементы из пластика и предусмотрел более надёжный вариант их крепления.

Преимущества:

• Красивый вид.
• Устойчивый, тяжёлый.
• Хорошо вымешивает средней густоты тесто.
• Удобная большая чаша.

Недостатки:

• По единичным отзывам, не взбивает белки в густую пену.
• При замесе густого теста дёргается рабочая часть.
• Есть случаи поломок.

Стоимость Gemlux GL-SM5.5 составляет всего 6 300 рублей. В меру мощная модель со стандартной комплектацией, достаточной для выполнения разных функций: взбивание, замес, перемешивание. По отзывам покупателей на Яндекс Маркет, можно заметить, что многие считают мощность недостаточной. Также есть единичные случаи поломок двигателя и венчика. Связано это, по-видимому, с использованием производителем не самых качественных материалов. Это подтверждается и наличием небольшого люфта рабочей части при замешивании «тяжёлого» теста. Но если выбирать из недорогих планетарных миксеров, Gemlux GL-SM5.5 можно порекомендовать к покупке. С этим согласны 86% владельцев данного прибора.

Лучшие модели планетарных миксеров

Под планетарным миксером подразумевается специальный кухонный электроприбор, назначением которого является смешивание продуктов любой степени вязкости. По сути, это практически обычный миксер, но не совсем. Главной его особенностью является то, что в нем насадка вращается не только вокруг своей оси, но и дополнительно по определенному радиусу. Это движение отчасти напоминает движение планет в солнечной системе, которые, вращаясь вокруг своей оси, одновременно движутся по орбите вокруг Солнца. Отсюда, собственно, и пошло их экзотическое название.

В самом начале подобные устройства использовались только в крупных сетях общественного питания и промышленных кондитерских. Однако, после появления более компактных устройств, удачно совмещающих высокую мощность и небольшие размеры. Поэтому данные устройства классифицируются на промышленные, полупромышленные и бытовые.

Kitfort KT-1348

Этот планетарный миксер обладает просто потрясающей мощью в 1,2 КВт. Такой аппарат способен перемешать что угодно, начиная с яичного белка и заканчивая крутым тестом для изготовления пирога или пельменей. В комплекте поставляется три вида насадок: венчик для взбивания, крюк для теста и насадка для перемешивания. Плавная регулировка оборотов позволяет выбрать оптимальную скорость, а импульсный режим можно использовать для максимальной мощности.

Достоинства:

• большая чаша на 7 литров;
• потрясающая мощность;
• импульсный режим;
• проработанная система безопасности;
• насадки и чаши из нержавеющей стали;
• качество сборки и выносливость;
• плавная регулировка оборотов.

Недостатки:

большая масса и габариты.

Gemlux GL-SM5.2

Этот многофункциональный миксер сочетает в себе одновременно преимущества ручного и планетарного устройства. В комплект входит как крюк для теста, так и венчики для взбивания продуктов. Помимо них в комплектацию входит насадка для перемешивания. Все эти насадки изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства:

• комплект из 3 насадок;
• 6 режимов управления;
• мощность в 1 КВт;
• чаша из нержавеющей стали;
• приятный внешний вид;
• наличие импульсного режима.

Недостатки:

емкость стали всего 3 литра.

REDMOND RFM-5301

Данное устройство представляет собой миксер 2-в-1. Его можно одинаково использовать как для быстрого взбивания продуктов, так и для замешивания теста. За счет планетарного вращения насадок перемешивание происходит значительно эффективней и тщательней, чем в обычном миксере. Чаша, емкостью 4,5 литра, оборудована специальным отверстием, позволяющим добавлять ингредиенты, не останавливая работу миксера.

Достоинства:

• защита от перегрева;
• плавный пуск;
• 8 скоростных режимов;
• приемлемый уровень шума;
• номинальная мощность 700 Вт.

Недостатки:

тяжелый.

Сравнительная таблица технических характеристик

Здесь собраны описания 10 лучших миксеров.

Модель	Тип	Насадки	Материал корпуса
Kitfort KT-1343	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 3	пластик
Bosch MFQ 4020	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик
Gemlux GL-SM5.2	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 3	пластик
REDMOND RHM-M2104	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	металл
STARWIND SPM5183/5184/5185/5189	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 3	металл
Polaris PHM 3013	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик
VITEK VT-1441	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре, всего: 3	пластик
Hottek HT-969-1050	стационарный	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик
Maxwell MW-1358	ручной	венчик для взбивания, всего: 4	пластик
Goodhelper HM-371	ручной	крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, всего: 4	пластик

Ниже представлено подробное описание каждой модели.

Бренды

Чтобы выбрать хороший недорогой миксер для своей кухни, нужно обращать внимание на торговую марку. На рынке наибольшим спросом пользуется ряд проверенных торговых марок:

1. Это известный немецкий бренд, под которым выпускается большое количество бытовой техники. Миксеры этой марки отличает надежность, широкий функционал и долговечность. Большинство моделей представлено в средней ценовой категории.
2. Philips торговая марка нидерландской компании, выпускающей бытовую технику для дома. В линейке представлены модели средней мощности от 300 до 350 Вт. Технику этой торговой марки отличает минимальное количество поломок и доступная стоимость.
3. Zelmer – польский бренд, миксеры которого стоят недорого, но работают долго.
4. Scarlett – российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Англии. Модели бытовых миксеров представлены в широком диапазоне мощности от 200 до 450 Вт.
5. Kitchenaid – компания, собирающая планетарные модели миксеров с высокой производительностью. Из-за отсутствия электронного блока они стоят относительно недорого и часто применяются в заведениях общественного питания. Цена дороже, чем у бытовых аналогов, но соответствует заявленному функционалу.
6. Moulinex – французский бренд по производству бытовой техники, который отличается ценовой доступностью. Миксеры этой компании зарекомендовали себя как качественные и надежные изделия, рассчитанные на длительный срок использования.

Кроме этих известных брендов в рейтинг лучших миксеров попали и другие торговые марки.

Лучшие миксеры для теста

Существуют устройства, которые очень удобно использовать именно для замешивания теста.

Morphy Richards MixStar 400520

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9.5

Модель Morphy Richards MixStar 400520 идеально подойдет для тех, кто в поисках хорошего планетарного миксера с оптимальным соотношением цены и качества. Устройство отличается компактным размером, эстетичным дизайном и надежными, безопасными материалами. Чтобы все насадки были на виду, модель оборудована эргономичным контейнером, который поможет организовать их хранение. Также плюсом является наличие таймера – он поможет в приготовлении блюд, требующих высокой точности. Чаша из качественной нержавеющей стали вместительностью 4 литра обеспечивает приготовление блюда для всей семьи. Прозрачная крышка защищает от брызг даже при добавлении ингредиентов в процессе смешивания. Доступно 6 режимов для регулировки скорости в зависимости от нужной консистенции. Миксер справится с любой задачей благодаря набору двойных насадок. Комплектация включает: два венчика для взбивания, двойной крюк для теста и две насадки для смешивания. А чтобы собирать смесь со стенок чаши, при смешивании работают двойные скребки, но миксер можно использовать и без них.

ПЛЮСЫ:

• Небольшие габариты устройства;
• Встроенный таймер;
• Чаша из нержавеющей стали емкостью 4 литра;
• Три насадки для смешивания, взбивания и замеса теста;
• Защита от брызг;
• Шесть скоростных режимов;
• Качество материалов и сборки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер Sinbo SMX-2734

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Аппарат с мощностью в 800 Вт работает на 6 скоростях и дополнительно оснащен импульсивным режимом (возможность регулировать скорость вращения силой нажатия на кнопку). С миксером идут только 2 насадки, но можно приобрести и другие. Корпус прибора – из пластика и представлен в черно-белой цветовой гамме.

ПЛЮСЫ:

• Высокая мощность;
• Эффективное смешивание при многоскоростном и импульсивном режимах;
• Бюджетная стоимость для миксера планетарного типа;
• Автоматическое выключение при перегреве;
• Нескользящие ножки, надежно удерживающие устройство на столе.

МИНУСЫ:

• Всего 2 насадки в комплекте;
• Чаша без крышки.

Миксер Gemlux GL-SM-88

8.9

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Модель оснащена мощным мотором (1000 Вт) и большим разнообразием насадок, идеально подходит для быстрого взбивания различных продуктов и приготовления теста. Аппарат работает на 12 скоростях. Чаша из нержавеющей стали имеет объем в 4 литров. В комплекте также венчики, крюки и битер. Аппарат очень тяжелый – 6,65 кг, так как собран из дорогих деталей, но при этом компактный. Импульсивный режим, которым оснащен прибор, дает возможность получить превосходный результат при работе с мягкими продуктами. Автомат обладает низким уровнем шума и почти не вибрирует.

ПЛЮСЫ:

• Дорогие и качественные материалы;
• Несколько режимов;
• 12 скоростей, долгий срок службы;
• Хорошие прочные насадки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер VITEK VT-1417

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
8.5

Цена
9.5

Надежность
8

Отзывы
9

Стационарный прибор, который собирается в Китае по заказу российской фирмы. Пластиковый черный корпус, серебристая чаша из нержавеющей стали – все это придает устройству стильный внешний вид. В данной модели присутствует инновационная технология «3D Mix», вращаются одновременно миксер, чаша и насадки. Мощность – 700 Вт, а потому прибор может совершать до 10000 оборотов в минуту. Быстрый и качественный результат обеспечивается увеличением скорости прибора в 3 раза. Выбрать и переключить скорости можно при помощи электронного управления. Специальная кнопка отсоединения позволяет легко снимать насадки. В комплекте: 2 венчика, 2 крюка, скребок для теста и лопатка из силикона.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим турбо;
• Привлекательная цена;
• Быстрое взбивание;
• Хорошая комплектация;
• Длинный шнур;
• Устойчивые ножки с присосками.

МИНУСЫ:

• Чаша маленького объема и без крышки;
• Небольшая мощность;
• Только 15 минут непрерывной работы.

Bosch MFQ 4020

Еще одна модель в рейтинге от компании Bosch. Миксер серии Styline с мощностью 450 Вт, как Moulinex HM 4101. По количеству скоростей они идентичны (их 5). Но в модели Bosch MFQ 4020, как и в Bosch MFQ 3010, есть 2 полезных «фишки» — импульсный режим и защита от перегрева. В комплект поставки входят 2 металлических венчика для взбивания и 2 крючка для вымешивания теста. Насадки легко меняются кнопкой, как у всех моделей.

Преимущества:

• импульсный режим;
• защита от перегрева;
• очень тихий.

Недостатки:

• коротковат шнур питания;
• очень чувствительная кнопка включения, будьте внимательны.

Модель Bosch практически безупречна за исключением нескольких небольших замечаний. Во всём остальном это отличный миксер, который справляется со своими обязанностями, не перегревается, тихо работает. Цена — 2950 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 93% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Лучшие планетарные миксеры для кухни

Планетарные миксеры за счет дополнительного движения головки с насадками лучше других перемешивают и взбивают продукты. А еще они не оставляют непромеса и комков на стенах чаши.

Bosch StarLine MUM54D00 – максимально укомплектован

4.8

★★★★★

оценка редакции

89%

покупателей рекомендуют этот товар

Суперудобный стационарный миксер с мощным двигателем может работать на одной из 7 скоростей.

Электронное управление упрощает процесс настройки, а улучшенный планетарный механизм обеспечивает смешивание ингредиентов одновременно в трех плоскостях.

В комплект Bosch StartLine входит 3 вида насадок, которые хранятся в специальном чехле и подходят для мытья в посудомоечной машине. Чаша здесь металлическая, с особой крышкой – в ней есть отверстие для добавления ингредиентов в процессе размешивания.

Двигатель миксера плавно запускается, постепенно наращивая обороты, а система защит отключает его в случае перегрева или при открытой крышке.

Достоинства:

• Смешивание во всех плоскостях;
• Электронное управление;
• Отключение при открытой крышке;
• 3 вида насадок;
• В комплекте идет чехол для венчиков и диск с рецептами;
• Импульсный режим работы;
• Защита от перегрева.

Недостатки:

Короткий шнур (1 м).

Bosch StartLine подходит для замешивания даже очень густых смесей. Он мощный, красивый и практичный – такой можно использовать дома и на профессиональной кухне.

Лучшие стационарные миксеры

Bosch MFQ 36460

Это устройство может похвастаться 2 стандартными насадками, 5 скоростями и турборежимом. Сборка миксера происходит в Словении. Мощный агрегат без труда сможет взбить как белки, так и тугое тесто. Если говорить о чаше, то она может совершать вращательные движения, что способствует более тщательному перемешиванию продуктов. Bosch MFQ 36460 можно использовать и как ручной миксер. Преимущества:

• Прорезиненная ручка;
• Бесшумная работа;
• Высокое качество сборки;
• Доступная стоимость;
• Вместительность – 3 литра.

Недочеты:

• На пятой скорости работает на небольшой мощности;
• При работе на небольших скоростях изнашиваются подшипники.

VITEK VT-1409 W

Этот агрегат можно использовать как ручной миксер после отсоединения от подставки. Работает эта модель на 5 разных скоростях, есть турборежим. Достоинства:

• Надежность;
• Доступная стоимость;
• Привлекательный дизайн;
• Емкая вращающаяся чаша
• Есть насадка-блендер.

Что касается минусов, судя по отзывам, их нет.

Bosch MFQ 3555

Мощность аппарата – 350 Вт, есть возможность работать на 5 разных скоростях. Кроме обычной насадки в комплекте есть также крюки для теста и венчик. Чаша во время работы миксера вращается. Если возникнет необходимость, то это устройство может трансформироваться в ручной миксер. Плюсы:

• Компактность;
• Прорезиненная ручка;
• Легкость;
• Бесшумность;
• Удлиненный шнур;
• Соотношение параметров «цена-качество».

Среди минусов можно выделить:

• К чаше в комплекте нет крышки;
• Чаша имеет неудобную форму;
• Откидной механизм не может похвастаться прочностью.

Moulinex HM 615130 Powermix

Этот аппарат работает с мощностью 500 Вт. В комплекте с этим миксером идет вращающаяся чаша объемом 3,3 литра. Преимущества:

• Работает достаточно быстро;
• Хорошо замешивает тесто;
• 2 разные насадки;
• Не нагревается.

Недостатки:

• Скорости переключаются с трудом;
• Шумность.

Zelmer 381.61SL Mix Robi

Миксер этой модели на кухне может быть универсальным аппаратом и при этом его стоимость невысокая. Достоинства:

• Имеются различные насадки;
• Надежность;
• Компактность;
• К чаше есть защитная крышка;
• Доступная цена.

Недочеты:

• При работе слышен запах пластика, но это только при первых применениях;
• Емкости из пластика легко царапаются;
• Неудобно из чаши извлекать готовое тесто.

Philips HR1565

Эта модель работает с максимальной скоростью 350 Вт на трех скоростях и турборежиме. Чаша, емкостью 3 литра, во время работы устройства вращается. Плюсы:

• Надежность;
• Миксер укомплектован лопаткой и несколькими насадками;
• Вместительная чаша, которая вращается.

Минусы:

• Некоторые насадки имеют неудобную конструкцию;
• Нельзя купить комплектующие и аксессуары.

Marta MT-1509

ТОП-12 ручных миксеров открывает модель бюджетного сегмента – Marta MT-1509. Мощность — 350 Вт: её хватает для стабильной работы на 5 установленных скоростях. Укомплектован 4 насадками — это крючки для замешивания теста, венчик для взбивания. Кнопка извлечения насадок упростит уход за техникой после окончания работы. Миксер выпускается в пяти цветах корпуса, не занимает много места, но всегда остаётся под рукой.

Преимущества:

• 5 скоростных режимов;
• большой выбор цветов;
• небольшая цена.

Недостатки:

• невысокая мощность;
• хлипкий, часто ломается;
• корпус из дешёвого пластика;
• быстро перегревается.

Прибор достаточно низкого качества, сделан из дешёвого пластика. При замешивании теста часто перегревается, от него исходит запах гари. Он хорошо справляется только с продуктами малой плотности или с жидкостями. Цена — 690 рублей. На портале Яндекс. Маркет этот товар рекомендуют 75% покупателей.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Какой миксер выбрать

Выбор миксера зависит от кулинарных предпочтений семьи и бюджета, выделяемого на покупку. Покупателям во многом стоит исходить из того, какие блюда наиболее часто готовятся, необходимым ли будет длительный замес. Для простых задач и маленьких порций вполне подойдет модификация ручного типа. Для воплощения более сложных рецептов и одновременной переработки большого числа ингредиентов стоит покупать многофункциональные стационарные топовые модификации. Поиск такого устройства основывается на ключевых характеристиках электромиксеров.

1. Мощность Мощный двигатель – главное условие, при котором миксер будет способен работать с тяжелыми видами теста и твердыми ингредиентами. От силы вращения напрямую зависит способность техники формировать тесто или дробить лед специальной насадкой. Также мощность влияет на скорость работы девайса: чем выше этот показатель, тем быстрее помощник справится с поставленной перед ним задачей.
2. Вместительность и форма чаши Наиболее удобными остаются емкости с высокими бортами: такие стенки будут нивелировать возникновение загрязнений вокруг устройства. Объем емкости должен быть достаточным для приготовления любых блюд, поэтому стоит присмотреться к моделям с чашами от 5 л.
3. Траектория вращения месильной конструкции Планетарный способ вращения – настоящая находка для переработки большого объема пищевых ингредиентов. Миксер с такой системой максимально облегчает готовку, работая полностью без участия человека, и идеален для замеса теста. Плотное касание венчика к стенкам емкости предотвращает образование залипших кусочков на поверхности чаши.
4. Разнообразие насадок Чем больше число опциональных приспособлений, которые вы найдете в комплекте, тем более многофункциональным окажется покупаемый прибор. Кроме обычного венчика для непосредственного взбивания белков и сливок производители часто комплектуют технику крюками для работы с тестом. Особо востребованной является и насадка-аналог блендера, благодаря которой можно измельчать твердые виды орехов, фрукты и овощи для пюре. Для последнего также могут быть предусмотрены специальные головки. Находкой станет и универсальный измельчитель в виде емкости с крышкой: в нем с помощью вмонтированного в дно ножа можно быстро натереть овощи. Дополнительно в комплектацию могут входить универсальные лопатки-смешиватели, сито для джемов, электроножи.
5. Диапазон регулирования скорости Большой выбор темпа взбивания позволяет настроить оптимальную работу электромиксера и следовать даже самой сложной технологии приготовления определенных блюд.

https://youtube.com/watch?v=8A9fpCKX-pA